Przepisy

Tortilla

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO

300 g mąki przennej

150 ml wody

40 g oleju

1 płaska łyżeczka soli

NADZIENIE

500 g kurczaka

świeży ogórek

konserwowy ogórek

cebula

pomidor

sól, pieprz, papryka, olej do smażenia

SOS

300 ml jogurtu

1 łyzka majonezu

kilka ząbków czosnku

sól, pieprz, papryka

Opis:

Ciasto:

wrzucam składniki do pica do chleba i nastawiam na Pizzę. Po kilku minutach (10Max) wyłączam urządzenie, wyjmuję ciesto, dzielę je, wałkują i podsmażam na suchej padelni z dwóch stron ( jak wszyscy).

Kurczak:

piersi kroję w kostkę 1x1 cm, doprawiam pieprzem, solą i najlepiej świeżą papryczką chilli, dodaję trochę oleju, mieszam i podsmażam na złoty kolor, niezbyt długo by nie zrobił się zbyt twardy.

Sos:

jogurt wykładam do miseczki, dodaję majonez, wyciśniety czosnek, sól, pieprz i najlepiej świeżą papryczką chilli. Mieszam wszystkie składniki i gotowe.

Zakończenie:

na ciesto wykładam wszystkie składniki, zawijam i na 3 minuty wkładam do opiekacza i gotowe.

Smacznego