Tortilla placki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

350 g mąki
1,5 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyzeczka soli
2 łyżeczki oleju
180 ml ciepłego mleka

Opis:

Ze wszystkich składników wyrobić ciasto i odstawić na 15 minut. Następnie podzielić na 8 części i odstawić na 20 minut. Po tym czasie każdy placek rozwałkować bardzo cienko i smażyć z każdej strony po 30 sekund. Placki kłaść na talerzu wyłożonym ściereczką i przykrywać folią aluminiową niezbyt szczelnie.