Tortilla z kurczakiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

pierś drobiowa 1 sztuka duża
placki tortilla 5 sztuk
sałata lodowa 5 liści
przyprawa kebab
pomidor 1 sztuka
ogórek 1 sztuka
sos czosnkowy
olej do smażenia

Opis:

1. Kurczaka pokroić w kostkę lub paski, posypać przyprawą kebab (lub gyros) obtoczyć mięso z każdej strony. Usmażyć na rozgrzanym oleju.

2. Pokroić umyte warzywa: pomidor i ogórek w kostkę. Placki tortilli podsmażyć na patelni (bez tłuszczu), albo podgrzać w mikrofali (około 15 - 20 sekund).

3. Na ciepłym placku rozsmarować łyżkę gęstego sosu czosnkowego (w moich przepisach wyjaśniłam jak go zrobić), położyć duży liść sałaty. Na środku (od góry do dołu) ułożyć kawałki kurczaka, kilka kawałków pomidora i ogórka. Wszystko polać łyżką sosu. Placek ciasno zwinąć.