tortilla z sosem hiszpańskim

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

8 szt.placków tortilla
2 piersi z kurczaka
przyprawa złocista do kurczaka
sos hiszpański Knorr
2 pomidory
1 zielony ogórek
cebulka mała
kapusta pekińska
sól
pieprz

Opis:

piersi z kurczaka kroimy na cienkie,niedługie paseczki,opruszamy przyprawą złocistą,odkładamy najkrócej na pół godzinki do lodówki.Przesmażamy piersi na 2 łyżkach oleju.Podgrzewamy sos hiszpański,wrzucamy do niego przesmażone mięsko.Osobno robimy surówkę:szatkujemy kapustę,kroimy pomidory,ogórka i cebulkę.Solimy,pieprzymy.Można dodać łyżkę oliwy.Ja nie dodawałam.Na suchej patelni podgrzewamy placek tortilii.Ciepły wykładamy na talerz.Na brzeg nakładamy mięso z sosem,na to trochę surówki.Zwijamy w rulon.Smaczne,szybkie danie.Fajna kolacja