Przepisy

tosty z chałki z karmelem i śmietaną

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Chałka

masło

0,25 szklanki wody

0,5 szklanki cukru (zmielony na puder)

0,5 szklanki śmietany kremówka

śmietana 18%

Opis:

Chałkę kroimy na kawałki tostowe, smarujemy z obu stron masłem, smażymy na patelni do zarumienienia.

Przygotowujemy karmel: do rondla z grubym dnem wlewamy wodę, wsypujemy cukier puder. Stawiamy na małym ogniu. Kiedy cukier nabierze jasnobrązowego koloru dodajemy łyżkę masła i śmietanę kremówkę, mieszamy aż do połączenia.

Tosty z chałki rozkładamy na talerzu, polewamy karmelem i dodajemy dla przełamania smaku śmietanę 18%. Można też ubić kremówkę ale wtedy deser będzie mega słodki.