Tosty z kurczakiem

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

8 kromek pszennego pieczywa tostowego
8 plastrów sera
2-3 czubate łyżeczki pasty ajwar
1 pieczone lub grillowane udo kurczaka
kilkanaście kaparów z solanki
4 pieczarki
1 cebula
1 łyżeczka oliwy lub oleju

Opis:

Cebulę obierz, pokrój w plastry, zeszklij na oliwie, dodaj plasterki pieczarek, podsmaż, lekko osól.

Na czterech kromkach pieczywa ułóż po plastrze sera żółtego, posmaruj pastą ajwar, dodaj kapary, pieczarki z cebulą i kawałki kurczaka bez kości i skóry. Przykryj drugim plastrem sera i drugą kromką pieczywa.

Zapiecz w tosterze na rumiano.