Przepisy

Tradycyjne kopytka na słodko

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków ugotowanych
  • 1 jajko
  • 2 szklanki mąki
  • szczypta soli
  • 1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej
  • 2 opakowania cukru waniliowego
  • śmietana do smaku
  • cukier do smaku
  • masło do smaku

Opis:

Ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez praskę bądź też mielimy w maszynce do mięsa. Dodajemy jajko, sól oraz obie mąki oraz cukier waniliowy i szybko zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto dzielimy na 4 części.Każdą część rolujemy i lekko spłaszczamy za pomocą np. widelca, uważając by ciasto nie przykleiło nam się do stolnicy a następnie kroimy w niewielkie kawałki. Do wrzącej

Przepis udostępniony przez:

Kinga_86
Przejdź do pełnej wersji serwisu