Trójniak

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 szklanki mąki,
1 łyżka mąki,
25 dag masła roślinnego,
8 łyżek oleju (lub ¼ kostki margaryny),
5 jaj,
1 szklanka cukru,
1 łyżeczka octu
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżka kakao,
½ szklanki maku suchego,
zapach waniliowy,
polewa czekoladowa,
posypka kolorowa

Opis:

Masło utrzeć z żółtkami i cukrem na puszystą masę. Następnie dodać proszek do pieczenia, ocet, olej i zapach waniliowy, razem wszystko utrzeć. Wsypać dwie szklanki mąki, wyłożyć pianę ubitą z białek i starannie wymieszać. Podzielić ciasto na 3 części. Do jednej dodać łyżkę mąki, do drugiej kakao, a do trzeciej mak. Na blachę kłaść po kolei: ciemne, jasne, a na wierzch ciasto z makiem. Upiec do wyrośnięcia. Polać polewą czekoladową i posypać słodką posypką.