Przepisy

Trójwarstwowa pieczeń

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Długi
Ilość porcji
6 porcji

Składniki:

0,5 kg mielonego mięsa wieprzowo-wołowego

2 pojedyncze piersi z kurczaka

0,5 kg pieczarek

2 trójkąty serka topionego

keczup

jajko

sól, pieprz, oregano

czosnek granulowany

majeranek

Opis:

Pieczarki kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Smażymy do odparowania na łyżce oleju. Dodajemy keczup do smaku i serki topione. Smażymy na małym ogniu dopóki się nie roztopią.

Mięso mielone doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem i majerankiem. Dodajemy jajko i trochę wody. Wyrabiamy i nakładamy do keksowki wyłożonej papierem do pieczenia. Piersi kroimy w plastry, oprószamy przyprawami i układamy na mięsie mielonym lekko dociskając. Na wierzch wykładamy pieczarki. Pieczemy w 180 stopniach przez 1,5 godziny. Podajemy na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno, na kanapkach.