Trufle migdałowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kostki masła,
1 czubata łyżka cukru pudru,
1 płaska łyżeczka cukru waniliowego,
25 dag półgorzkiej glazury czekoladowej ( lub tabliczki czekolady,
5 łyżek likieru migdałowego,
zrumienione, pokrojone migdały,

Polewa;

glazura czekoladowa,
lub tabliczka mlecznej czekolady

Opis:

Masło utrzeć z cukrem pudrem i cuk. waniliowym na krem. Rozpuszczoną glazurę lub czekoladę rozetrzeć z masą maślaną i likierem migdałowym i natychmiast wyciskać 9 woreczka albo specjalnej szprycy). Polewać rozpuszczoną czekoladą. na każdej trufli ułożyć kilka kawałków migdałów.