Truskawkowa konfitura z pieca

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 kg truskawek
1kg cukru (dałam mniej, ok. 0,75kg)
jeśli ktoś lubi laskę wanilii

Opis:

Obrane truskawki przełożyć do dużego metalowego naczynia (ja do sporej brytfanny),
zasypać cukrem, odstawić na 24 godziny. Na drugi dzień wstawić naczynie do nagrzanego piekarnika (160stopni) na ok. 4 -5 godzin. Gorące nakładać do słoików. Są b. dobre. Przepis pochodzi z dodatku do "Pani Domu"

/beata65 cin/