Truskawkowy raj

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 jaj
1 szklanka cukru kryształu
1 szklanka mąki
1 płaska lyżeczka proszku do pieczenia
2 opakowania bitej śmietany w proszku ''Śnieżka''
0,5 kg truskawek
margaryna do smarowania blachy
mleko (do bitej śmietany)

Opis:

1. Białka ubić na sztywno (nie miksować), nastepnie dodać cukier i żółtka.
2. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać.
3. Formę wysmarować margaryną i wyłożyć na nią papier do pieczenia.
4. Masę wylać na formę do pieczenia.
Piec w temp. 160-180 *C ok. 30-40 minut.
5. Gdy ciasto wystygnie, przekrojone truskawki na pół położyć na ciasto.
6. Rozrobić bitą śmietanę według przepisu i równomiernie nałożyć na ciasto.

7. Włożyć do lodówki na ok.15 minut.
Smacznego !