Tulipan

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

* 1 margaryna (masło)
* 5-6 jaj
* 1,5 szklanki cukru (zmniejszyłam ilość do 1 szkl.)
* 2 szklanki mąki pszennej
* 1 cukier waniliowy
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1/2 szklanki oleju

Oraz:

* 1 kisiel cytrynowy
* 1 kisiel wiśniowy (użyłam truskawkowego)
* 1 łyżka kakao
* 1/2 szklanki suchego maku

Dodatkowo:

* lukier z 1/2 szkl. cukru pudru + 2 łyżki gorącej wody + kilka kropel soku z cytryny
* kolorowe perełki

Opis:

Margarynę, 5 żółtek, cukier, cukier waniliowy utrzeć. Pod koniec ucierania dodać olej i dalej ucierać. Białka ubić i delikatnie wymieszać z ciastem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać z pozostałym ciastem. Podzielić na 4 części. Do każdej z osobna dodać: kisiel cytrynowy, wiśniowy, kakao, mak. Wymieszać.

Wykładać łyżką do formy (ciasto jest dość gęste) jedną warstwę na drugą, w dowolnej kolejności. Piec około 50 minut w temp. 170 stopni (sprawdzić patyczkiem). Piekłam w keksówce.

Po upieczeniu polałam lukrem, ozdobiłam cukrowymi perełkami. Można wstawić na chwilkę jeszcze ciasto do piekarnika, aby lukier podeschnął.

Smacznego :)