Tuńczyk na słodko - kwaśno wg Magdy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 3dag masła
- 1 papryka zielona
- 10 dag dymki
- 5 dag brązowego cukru
- 2 dag mąki kukurydzianej
- 1 pokruszona kostka warzywna bulionowa
- 15 łyżek soku ananasowego
- 3 łyżki octu z białego wina
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 puszka ananasów
- 2 puszki tuńczyka w oleju

Opis:

Masło rozpuścić na patelni. Paprykę oczyścić i pokroić w kostkę, podsmażyć, dodać dymkę. Wymieszać cukier z mąką kukurydzianą, kostką bulionową i sokiem ananasowym. Dopełnić wodą do objętości 300ml. Całość wlać na patelnię, gotować mieszająć około 5 minut. Tuńczyka osączyć i podzielić na kawałki, ananasa pokroić w kostkę. Wszystko razem wymieszać na patelni.
Całość najlepiej podawać z ugotowanym na sypko ryżem.

SMACZNEGO