Tzatziki najłatwiejsze

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

jogurt naturalny Greek Style 340 g (dostępny w każdym markecie);
pół długiego zielonego ogórka;
4 ząbki czosnku;
sól;
oliwa z oliwek;

Opis:

Tzatziki goszczą u mnie na stole niemal codziennie - jako sos do mięsa, do wędlin, jako sos na każdą imprezę, do grilla. Jest to jeden ze smakołyków, bez którego nie mogłabym się obejść :) Jest to najprostsza rzecz na świecie!

Ogórek zetrzeć na tarce, na dużych oczkach (ja ścieram ze skórką, ale jak ktoś woli bez, to może bez skórki), dodajemy jogurt naturalny, najlepszy wg mnie jest ten który poleciłam w liście składników. Dodajemy wyciśnięty czosnek, łyżkę oliwy, sól do smaku i gotowe!

Dodam, iż nie odsączam startego ogórka od soku, przy tym jogurcie który wymieniłam konsystencja jest idealna.

Polecam naprawdę do wszystkiego!