Przepisy

Tzatziki sos

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- duży świeży ogórek

- 2 duże ząbki czosnki

- koperek, pietruszka (wedle uznania)

- duży jogurt naturalny

- łyżka oliwy

- sól, pieprz

Opis:

Ogórka ograć ze skórki, zetrzeć na grubych oczkach. Przyprawić solą, odstawić na chwilę, oddalać sok. Czosnek, koperek, natkę drobno posiekać, dodać do ogórka. Doprawić pieprzem. Polać oliwą i jogurtem, dobrze wymieszać. Odastawić na godzinę do lodówki. Ewentualnie doprawić.

Smacznego!