Ucierane ciasto z gruszkami i kawałkami czekolady

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
1 niepełna szklanka brązowego cukru
250g masła lub margaryny
Tabliczka gorzkiej czekolady

4 gruszki
Cukier puder
Sok z cytryny

Tłuszcz i bułka tarta do wysypania formy

Opis:

Po orzeźwiających smakach lata przyszedł czas na jesień.

Lekko słodkie ciasto wspaniale komponuje się z soczystmi gruszkami i smakiem gorzkiej czekolady.

Margarynę miksujemy z cukrem, wbijamy jajka wciąż ucierając, na koniec dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

Czekoladę kroimy i dodajemy do ciasta lekko mieszając.

Formę smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą,rozprowadzamy ciasto.

Gruszki obieramy, dzielimy na połówki, usuwamy gniazda nasienne i lekko nacinamy.

Owoce układamy na cieście, skrapiamy sokiem z cytryny.

Pieczemy 50 minut w 180'.

Oprószamy cukrem pudrem.

Smacznego!