Udka kurczaka w zielonym groszku

Udka myjemy kazde udka wycieramy wilgotna sciereczka skropiona octem.

Nacieramy przyprawami i odstawiamy na ok 30 min do lodowki.

Rozgrzewamy tluszcz smazymy udka rumieniac z obu stron, przekladamy do rondla , a na pozostalym tluszczu smazymy cebule i czosnek, gdy sie zeszkla dodajemy do udek ,i  wlewamy rosol.

Przykrywamy i calos dusimy na malym ogniu przez 10 min.

Dodajemy groszek wraz z zalewa przykrywamy i dusimy az mieso bedzie miekkie.

Sos ktory sie wytworzyl gdy trzeba doprawiamy do smaku i zageszczamy niewielka iloscia maki.

SMACZNEGO!!!!!!!!!