udka kurczęce na słodko

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

cztery udka kurczaka,
miód 3-4 łyżki,
czosnek granulowany lub 3 posiekane ząbki czosnku,
sos sojowy,
wisniówka.

Opis:

Udka kurczaka podgotować, odlać tak powstały "wywar". Dolać świeżej wody i dalej "dusić" kurczaka dodając kolejno miód, sos sojowy tak aby mięsko nabrało brązowego koloru, czosnek, ewentualnie dosolić do smaku (sprawdzić należy czy jest taka potrzeba bo sos sojowy sam w sobie jest słony). Gotować pół godziny do godziny dodając na końcu wiśniówkę. Podawać z ryżem lub ziemniaczkami.

Potrawa gotuje się sama, pilnować tylko trzeba by woda nie wyparowała i by się nie przypaliło.

Smacznego