Udka z kurczaka-Rewelacyjne
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- Papryka czerwona
- Boczek wedzony
- Suszone sliwki kalifornijskie
- Suszone morele
- Maslo
- Majeranek
- Przyprawa "Delecta"
Opis:
- Udziki wydrazyc z kosci, aby powstal filet
- Posypac przyprawa "Delecta" oraz majerankiem i pozostawic na kilka godzin
- Dodac na udziki:kawalek czerwonej papryki, boczek, morelke,sliweczke i zwinac (ja uzywam do tego specjalne igly do zrazow)
- Dodac troszeczke maselka na wierzch udzikow. Piec w temperaturze 200°C, pozniej zmniejszyc do 160°C. Piec okolo godziny.