udka z kurczaka w sezamie
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
na 2 porcje:
- 2 udka z kurczaka
- 1 jajko
- 11/2 łyżki ziaren sezamu
- 1 łyżka tartej bułki (płaska)
- 2 łyżki tartego parmezanu (można pominąć)
- 1/2 łyżeczki papryki w proszku
- sól, pieprz
- 2 udka z kurczaka
- 1 jajko
- 11/2 łyżki ziaren sezamu
- 1 łyżka tartej bułki (płaska)
- 2 łyżki tartego parmezanu (można pominąć)
- 1/2 łyżeczki papryki w proszku
- sól, pieprz
Opis:
wykonanie:
Pomieszać sezam, tartą bułke, parmezan, papryke.
w rozbełtanym jajku umoczyć kurczaka, posypać solą i pieprzem z każdej strony następnie obtoczyć w sezamie z dodatkami i tak przygotowane udka ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą i piec (bez przykrycia) do 50 min. w 200oC, od czasu do czasu polewając go wyciekającym tłuszczem.
podawać z sałatką (na zdj. sałatka z awokado) i bułeczkami (najlepiej z piekarnika ale niekoniecznie)
kurczaka można doprawić również innymi przyprawami wg. uznania
przepis wypróbowany i dobry:)
Pomieszać sezam, tartą bułke, parmezan, papryke.
w rozbełtanym jajku umoczyć kurczaka, posypać solą i pieprzem z każdej strony następnie obtoczyć w sezamie z dodatkami i tak przygotowane udka ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą i piec (bez przykrycia) do 50 min. w 200oC, od czasu do czasu polewając go wyciekającym tłuszczem.
podawać z sałatką (na zdj. sałatka z awokado) i bułeczkami (najlepiej z piekarnika ale niekoniecznie)
kurczaka można doprawić również innymi przyprawami wg. uznania
przepis wypróbowany i dobry:)