Przepisy

universal wyborny

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • CIASTO KRUCHE:
    - 3 szkl. mąki
    - 3/4 szkl. cukru pudru
    - 3 jaja
    - 200g margaryny
    - łyżka śmietany
    - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    - budyń waniliowy (na bezę)


  • NADZIENIE (Do wyboru - w zależności od rodzaju ciasta):
    1. JABŁECZNIK:
    - 1 kg jabłek
    - cynamon
    - 1 cukier waniliowy

    2. SERNIK:
    - 1 kg sera twarogowego(3 x zmielony lub "z wiaderka")
    - żółtko, łyżka masła
    - 0,5 szkl. cukru, 1 cukier waniliowy
    - budyń śmietankowy
    - olejek pomarańczowy
    - bakalie (rodzynki, skórka pomarańczowa)

    3. MAKOWIEC:
    - 2 puszki masy makowej (ok. 180 dkg)
    - ew. bakalie

    4. SERO - MAK:
    - puszka masy makowej
    - 50 dkg sera twarogowego
    - żółtko, łyżka masła
    - 0,5 szkl. cukru, 1 cukier waniliowy
    - budyń śmietankowy
    - olejek pomarańczowy
    - bakalie

Opis:

  • CIASTO KRUCHE
    - Cukier puder i mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać margarynę, 3 żółtka i śmietanę - wyrobić ciasto. Ciasto podzielić na 2 nierówne części - mniejszą część włożyć do zamrażalnika (na kruszonkę), większą część rozwałkować i wyłożyć do wysmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą blachy.


  • NADZIENIE (Do wyboru):
    1. JABŁECZNIK:
    - Jabłka pokroić w ćwiartki, obsypać cynamonem i cukrem waniliowym - wyłożyć na ciasto kruche.

    2. SERNIK:
    - Wszystkie składniki wymieszać, dodać bakalie - masę wyłożyć na ciasto.







(Na zdjęciu ciasto w wersji jabłecznikowej :))

Przepis udostępniony przez:

Misiadełko
Przejdź do pełnej wersji serwisu