właśnie dzisiaj będę robić te uszka po raz któryś,zamrożę i mam gotowe na wigilię,są bardzo dobre,nawet z innych przepisów nie robię ten jest ulubiony,pozdrawiam:)
Tym razem zrobiłam farsz jak w przepisie,zastanawiałam się czy robić kolejną porcję uszek,czy pierogi,w końcu postawiłam na uszka.Ciasto jest super,aż przyjemnie się lepiło,dodałam żółtko,żeby nie było takie blade.
Zrobiłam ten farsz,tak trochę na oko,bo nie chciało mi się już szukać przepisu i zapomniałam o kapuście kiszonej,ale nic straconego,w zamrażarce sporo miejsca,będzie większe urozmaicenie w Święta.
Witam przepis wysmienity ale zamiast gotowac uszka najpierw podpiekam we frytownicy na zloty kolor potem mozna razem z barszczem je ugotowac sa wysmienite i sie nie sklejaja i oczywiscie mozna zamrozic podpieczone pozdrawiam
Uszka wyszły naprawdę pyszne, zachęcam wszystkich do spróbowania. Z tych proporcji wyszło dużo ale to dobrze bo można zamrozić i wtedy można się dłużej delektować tym wyśmienitym smakiem domowych uszek
moja rodzinka namówiła mnie na czerwony barszczyk w niedzielę. Ale barszczyk bez uszek...., więc zaczełam szukać i trafiłam na ten przepis. Rewelka wyszły super, gdybym nie zabroniła , mój mąż wyjadł by wszystkie zanim dotrwały by do obiadu. Bardzo dziękuję za ten przepis, juz dodałam go do ulubionych ...bo niebawem święta i znowu się przyda.
Robiłam te uszka na święta wcześniej i zamroziłam i powiem tylko jedno dla mnie rewelacja teraz to będzie też mój przepis na uszka nie tylko na wigilię.
chce sie pochwalic, otoz skorzystalam z ow przepisu i pierogi i uszka mi sie udaly!!!!! [po raz pierwszy raz w zyciu nie rozkleily mi sie podczas gotowania.)farsz bardzo dobry, ciasto super. elastyczne, miekkie....dziekuje za fajny przepis...i co wazne skuteczny... wyszlo mi 50 pierogow i 40 uszek!!! ale bedziemy wcinac...hehhe. dzieki jeszcze raz...
Zrobione, zamrożone.Wyszły bardzo dobre, tylko następnym razem kiszoną kapustę podsmażę zamiast gotować. Wydaje mi się, że smażona ma ciekawszy smak.Farszu było tyle, że starczyło jeszcze na pierogi.
Witam! W piątek robiłam te uszka i zamroziąm na Wgilie. Ciasto jest rewelacyjne. Ja nauczona przez Babcie zawsze do ciasta dodawaam jajka i to ciasto takie twardawe wychodziło.A to jest rewelacyjne!!! Do farszu dodałam kostke grzybową knora a do pierogów zrobilam farsz według swojego przepisu a mianowicie pól glówki kapusty bialej gotuje z liściem laurowym i zielem angielskim, 3 cebule podsmażam tak by się zeszkily na oleju i miele razem z kapustą. 0,5kg pieczrek ścieram na tarce dodaje do kapusty i cebuli doprawiam solą, pieprzem i vegetą. Wszystko to daje na patelnie i praze bez przykrycia tak by nadmiar wody odparować. POLECAM!!!
Mam pytanie, chcę wykorzystać ten przepis na pierogi i uszka, uszek potrzebuję na trzy dorosłe osoby a pierogów na cztery, jak myślicie, czy wystarczy z jednej porcji podanej w przepisie? Jak będę miała nadwyżkę, to nic nie szkodzi!
Serdecznie dziękuję za ten przepis. Uszka udały się znakomicie. Gorąco polecam ten przepis. Mam zamiar je zrobić znowu na Sylwestra (właśnie zrobiłam farsz). Zrobię je wczesniej i zamrożę na surowo.
Zrobilam wczoraj po raz pierwszy w zyciu!Z polowy porcji wyszlo ponad 80 sztuk.Ugotowalam na probe kilka i sie nie rozpadly.Reszte zmrozilam na tackach posypanych maka i potem zapakowalam do woreczka.Dzieki za super przepis!!!
Uszka zrobione,zjedzone i zamrozone. .Mąz podowiada ze wielkoscią przypominaly afrykanskiego slonia:) Pierwszy raz robilam!;) ale wyszly pyszne:)Dziekuję:)
Witam ja mam lepszy pomysl zeby dluzej nam w lodowce wytrzymaly to zawsze posmazamy na patelni z dwoch stron potem po rozmrozeniu nie sklejaja sie i mozna ugotowac w barszyku pychotka polecam :-)
Ja mrożę zawsze surowe (tak jak to robi emssa) a potem wrzucam do gotującej się wody bez rozmrażania. Masz wtedy jak świeże, bo jak ugotujesz i zamrozisz to już nie będzie to samo.
Ja rozkładam na tackach plastikowych tak mniej wiecej zeby sie nie dotykaly i wkladam do zamrazarnika po 24 godzinach sciagam z tacek i do woreczka i do zamrazalnika a jak gotuje to do wrzacej wody wrzucam i gotuje dluzej :)Mniej wiecej to tak wyglada
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
onewitch (2015-12-20 14:27)
ROBIŁAM- SĄ EXTRAPYSZNE!
anna pliszka (2014-12-05 12:59)
właśnie dzisiaj będę robić te uszka po raz któryś,zamrożę i mam gotowe na wigilię,są bardzo dobre,nawet z innych przepisów nie robię ten jest ulubiony,pozdrawiam:)
kola (2013-12-22 00:11)
Skorzystałam z przepisu na ciasto. Uszka lepiły się bez najmniejszego problemu, ciasto jest miękkie i bardzo plastyczne. Super przepis :-)
kr4kowianka (2013-12-21 13:08)
Robiłam w zeszłym roku, robię i dziś :)
Izma73 (2013-11-21 19:46)
Tym razem zrobiłam farsz jak w przepisie,zastanawiałam się czy robić kolejną porcję uszek,czy pierogi,w końcu postawiłam na uszka.Ciasto jest super,aż przyjemnie się lepiło,dodałam żółtko,żeby nie było takie blade.
Izma73 (2013-11-17 11:47)
Zrobiłam ten farsz,tak trochę na oko,bo nie chciało mi się już szukać przepisu i zapomniałam o kapuście kiszonej,ale nic straconego,w zamrażarce sporo miejsca,będzie większe urozmaicenie w Święta.
tymcio17 (2013-03-13 10:57)
Niebo w gębie
dziękuję za przepis uszka są rewelscja 
pozdrawiam...
kr4kowianka (2012-12-22 18:03)
Właśnie skończyłam :) Ciasto z Twojego przepisu - naprawdę super, pierwszy raz w życiu robiłam uszka :):):) Zrobiłam z 1,5 kg mąki - wyszło 240 szt :)
WESOŁYCH ŚWIĄT ! :)
Tommi (2012-12-08 17:56)
Witam przepis wysmienity ale zamiast gotowac uszka najpierw podpiekam we frytownicy na zloty kolor potem mozna razem z barszczem je ugotowac sa wysmienite i sie nie sklejaja i oczywiscie mozna zamrozic podpieczone pozdrawiam
BKN (2012-01-15 13:36)
Uszka wyszły naprawdę pyszne, zachęcam wszystkich do spróbowania. Z tych proporcji wyszło dużo ale to dobrze bo można zamrozić i wtedy można się dłużej delektować tym wyśmienitym smakiem domowych uszek
edzia039 (2011-11-25 14:58)
moja rodzinka namówiła mnie na czerwony barszczyk w niedzielę. Ale barszczyk bez uszek....
, więc zaczełam szukać i trafiłam na ten przepis. Rewelka wyszły super, gdybym nie zabroniła , mój mąż wyjadł by wszystkie zanim dotrwały by do obiadu. Bardzo dziękuję za ten przepis, juz dodałam go do ulubionych ...bo niebawem święta i znowu się przyda.
elik21 (2011-01-23 13:07)
Uszka super,ciasto elastyczne cieniutko się wałkowało.Polecam!!!!
kago1 (2010-12-29 12:00)
Robiłam te uszka na święta wcześniej i zamroziłam i powiem tylko jedno dla mnie rewelacja teraz to będzie też mój przepis na uszka nie tylko na wigilię.
justyna1984 (2010-09-17 19:16)
makusia (2009-12-28 15:10)
rwelacyjny przepis , ciasto i farsz!super!! dziękuję autorkom;)
patrycja.s (2009-12-26 20:51)
przepis świetny, robiłam pierwszy raz i wszytsko wyszło idelanie!
Transylwania (2009-12-26 18:37)
Uszka wyszly przepyszne - przepis godny polecenia
Natalala (2009-12-21 01:57)
Uszka pierwsza klasa :) pychota! troche duzo tego ciasta z kg maki wyszlo...wiec jutro na obiad kluski z podsmazona kielbaska,mniam.
reni90 (2009-12-14 18:55)
chce sie pochwalic, otoz skorzystalam z ow przepisu i pierogi i uszka mi sie udaly!!!!! [po raz pierwszy raz w zyciu nie rozkleily mi sie podczas gotowania.)farsz bardzo dobry, ciasto super. elastyczne, miekkie....dziekuje za fajny przepis...i co wazne skuteczny... wyszlo mi 50 pierogow i 40 uszek!!! ale bedziemy wcinac...
hehhe. dzieki jeszcze raz...
elunia.o (2009-12-13 11:53)
Zrobione, zamrożone.Wyszły bardzo dobre, tylko następnym razem kiszoną kapustę podsmażę zamiast gotować. Wydaje mi się, że smażona ma ciekawszy smak.Farszu było tyle, że starczyło jeszcze na pierogi.
elizabetka84 (2009-11-23 13:10)
Witam! W piątek robiłam te uszka i zamroziąm na Wgilie. Ciasto jest rewelacyjne. Ja nauczona przez Babcie zawsze do ciasta dodawaam jajka i to ciasto takie twardawe wychodziło.A to jest rewelacyjne!!! Do farszu dodałam kostke grzybową knora a do pierogów zrobilam farsz według swojego przepisu a mianowicie pól glówki kapusty bialej gotuje z liściem laurowym i zielem angielskim, 3 cebule podsmażam tak by się zeszkily na oleju i miele razem z kapustą. 0,5kg pieczrek ścieram na tarce dodaje do kapusty i cebuli doprawiam solą, pieprzem i vegetą. Wszystko to daje na patelnie i praze bez przykrycia tak by nadmiar wody odparować. POLECAM!!!
dorota40 (2009-01-02 14:19)
Dawno mnie tu nie było... Wszystkim dziękuję za miłe komentarze.
ali4 (2008-12-30 07:48)
Mama, która nie wierzyla w moje umięjętności kulinarne wypytywała się jak zrobilam tak pyszne uszka :)
pluskwa (2008-12-22 10:55)
Zrobione! Przepisa super. Polecam
Cewa2 (2008-12-20 19:04)
Mam pytanie, chcę wykorzystać ten przepis na pierogi i uszka, uszek potrzebuję na trzy dorosłe osoby a pierogów na cztery, jak myślicie, czy wystarczy z jednej porcji podanej w przepisie? Jak będę miała nadwyżkę, to nic nie szkodzi!
emssa (2008-12-20 17:32)
To jajko to do goracego farszu?.Boje sie ze sie zetnie
pluskwa (2008-12-18 08:18)
Uhu, zabieram się za te uszka... Jak zrobię, na pewno napiszę. Zapowiada się prosta robota, więc tylko część weekendu będzie zajęte :) Pozdrawiam
pyzzaa (2008-12-18 00:18)
Pychotka uszka :) Przepis polecam. Bardzo łatwo przygotować:0
Arabeska (2007-12-29 17:47)
Serdecznie dziękuję za ten przepis. Uszka udały się znakomicie. Gorąco polecam ten przepis. Mam zamiar je zrobić znowu na Sylwestra (właśnie zrobiłam farsz). Zrobię je wczesniej i zamrożę na surowo.
azza4 (2007-12-21 13:01)
Zrobilam wczoraj po raz pierwszy w zyciu!
Z polowy porcji wyszlo ponad 80 sztuk.Ugotowalam na probe kilka i sie nie rozpadly
.Reszte zmrozilam na tackach posypanych maka i potem zapakowalam do woreczka.Dzieki za super przepis!!!
Cletti (2007-12-16 17:05)
Uszka zrobione,zjedzone i zamrozone. .Mąz podowiada ze wielkoscią przypominaly afrykanskiego slonia:) Pierwszy raz robilam!;) ale wyszly pyszne:)Dziekuję:)
Tommi (2007-12-15 13:35)
Witam ja mam lepszy pomysl zeby dluzej nam w lodowce wytrzymaly to zawsze posmazamy na patelni z dwoch stron potem po rozmrozeniu nie sklejaja sie i mozna ugotowac w barszyku pychotka polecam :-)
dycha (2007-12-09 18:31)
Ja mrożę zawsze surowe (tak jak to robi emssa) a potem wrzucam do gotującej się wody bez rozmrażania. Masz wtedy jak świeże, bo jak ugotujesz i zamrozisz to już nie będzie to samo.
katty (2007-12-09 12:44)
Podpowiedzcie mi jak mrozić te uszka ugotowane czy surowe? Nie mam zielonego pojęcia a chciałabym je zrobić już dzisiaj.
Juciaaa (2007-12-09 12:19)
Ja rozkładam na tackach plastikowych tak mniej wiecej zeby sie nie dotykaly i wkladam do zamrazarnika po 24 godzinach sciagam z tacek i do woreczka i do zamrazalnika a jak gotuje to do wrzacej wody wrzucam i gotuje dluzej :)Mniej wiecej to tak wyglada
emssa (2007-12-09 12:15)
Ja zawsze mroze ugotowane,a tu czytam ,ze wy mrozicie surowe,Moze ktos podpowie jak to robi ,zeby sie nie posklejaly
dycha (2007-12-09 10:15)
Uszka zrobione i zamrożone, wyszło mi 165 sztuk. Ugotuję dopiero w wigilię. Oto one :)
malutka_megi (2007-12-05 08:47)
najlepiej dodac do gotowania lyzeczke oleju wtedy jest gwarancja ze sie nie skleją.
malutka_megi (2007-12-05 08:46)
pieknie wygladaja i napewno są smaczne.
Masza (2006-12-21 23:55)
Farsz jest przepyszny i przepis na ciasto znakomity. Zrobiłam nie uszka lecz pierogi, ale wyglądają i smakują cudnie.
babolik (2006-12-13 23:22)
Właśnie skończyłam je robić, już są w zamrażarce, wyszły pyszne! Polecam!
inka (2005-12-17 22:39)
jestem pod wrażeniem - podziwiam Zosie i Dorotę - irenka
Basienkaa0 (2005-12-17 17:34)
Do takich pieknych uszek szkoda barszczu z kartoniku lepszy domowy
Sweetya (2005-12-17 16:37)
dorota40 (2005-12-17 11:42)
Przepis już dodałam.
Kasia cz (2005-12-16 23:02)
jakie piekne uszka, a gdzie przepis?:-)