Przepis b.dobry.Aby się nie posklejały ja robię tak:gotuję w wodzie z dodatkiem oleju,po ugotowanie na cedzak i przelewam dobrze zimną wodą,odcedzam i na tacę ( leżą osobno), aż do ostygnięcia.
właśnie takie uszka od lat są tradycją u nas na wigilii do barszczu czerwonego uszka z grzybami a nie jak w innych przepisach jeszcze z kapustą Uszka te są przepyszne robię od lat takie same tylko ja jeszcze do farszu daję kromkę chleba w sumie on nie potrzebny ale jak przepuszczam przez maszynkę grzyby i cebulkę to na sam koniecdajęchleb by w maszynce zostały resztki chleba a nie grzybków których i tak jest malutko
rerenatka (2015-01-03 22:22)
Potwierdzam, bardzo dobry przepis. Dziękuję.
Tadek (2013-12-15 19:57)
Dzien dobry .
Chcialbym sie dowiedziec ile uszek wyjdzie z tego przepisu?
cliopl (2010-12-20 11:55)
Przepis b.dobry.Aby się nie posklejały ja robię tak:gotuję w wodzie z dodatkiem oleju,po ugotowanie na cedzak i przelewam dobrze zimną wodą,odcedzam i na tacę ( leżą osobno), aż do ostygnięcia.
izulek8 (2010-12-16 14:38)
bardzo fajne uszka
basik798 (2009-12-18 17:53)
właśnie takie uszka od lat są tradycją u nas na wigilii do barszczu czerwonego
uszka z grzybami a nie jak w innych przepisach jeszcze z kapustą
Uszka te są przepyszne robię od lat takie same tylko ja jeszcze do farszu daję kromkę chleba w sumie on nie potrzebny ale jak przepuszczam przez maszynkę grzyby i cebulkę to na sam koniecdajęchleb by w maszynce zostały resztki chleba a nie grzybków których i tak jest malutko
Shisha (2008-12-27 23:18)
Moje pierwsze uszka - wyszły całkie smaczne. Ciasto robiłam z przepisu marlen i faktycznie daje sie cieniutko rozwalkowac i latwo formowac.
Kryitanin (2008-12-23 17:11)
Łatwiej, prościej i przyjemniej ( :) ) jest zamiast bawić się z masłem przy podawaniu, po prostu gotować w wodzie z łyżką oleju.
Pozdrawia 12-letni kucharz :)
gitan (2008-11-19 21:56)
Uszka ugotowane i zamrożone,czekają na Wigilię
marlen (2003-12-29 22:41)
tam ma być jedna druga szklanki
marlen (2003-12-29 22:40)
ja ciasto robie tak:1 szkl. maki sól,troszke oleju i ciepła wode ok. 12szkl.
ciasto jest elastyczne można cienko rozwałkować