Utwór na Lody Twarożkowe
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Potrzeba:
– 3 żółtka;
– 3 łyżki cukru pudru;
– cukier waniliowy lub wanilia;
– ¾ szklanki mleka;
– 40 dkg sera twarogowego;
– 3-4 łyżki konfitur lub masa
czekoladowa;
– względnie: bakalie.
_ _
\` \ / v /
\ V /
/ . . \
=\ T /=
/ v \
/ \ \ / / \
____\ " " /____
(_______/^\_______)
shoffix
* * * * * * * *
\` \ / v /
\ V /
/ . . \
=\ T /=
/ v \
/ \ \ / / \
____\ " " /____
(_______/^\_______)
shoffix
* * * * * * * *
Opis:
Brzmienie utworu:
Umyj ręce!
W makutrze utrzyj na puch żółtka z cukrem.
Zagotuj w garnuszku mleko z wanilią i gorącym zaparz utarte żółtka.
Masę przełóż do rondelka, ustaw pod tyci-tyci płomieniem. Ciągle mieszaj, aż masa nieco zgęstnieje. Nie doprowadź do wrzenia!
Zdejmij z ognia i mieszając ostudź.
W makutrze idealnie rozetrzyj twaróg, dodając porcjami ostudzoną masę jajeczno-mleczną. Po utarciu możesz dodać trochę orzechów, czy rodzynek, czy też innych bakalii.
Masę wstaw do zamrażalnika na około 1 godzinę. Od czasu do czasu zamieszaj.
Przed podaniem polej lody masą czekoladową lub usadź do smaku konfitury.
q:-) s m a c z n e g o (-:p