Utwór na Marchewkę z Groszkiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Potrzeba:

– dwie średnie marchewki (~250 g)
– groszek konserwowy (mała puszka;
200 g - 212 ml)
– masło
– cukier
– sól
– pieprz czarny, świeżo mielony.

                     * * * *
                *                *
             *          \/          *
           *         /..\           *
          *   --o00- \-00o--.   *
          *                            *
           *        shoffix         *
             *                   *
                * * * * * * * *

Opis:

Tabulatura utworu:

Umyj ręce!
Oskrobaną i pokrojoną w kostkę marchewkę przesmaż chwilę na sklarowanym maśle (ok. 2 minuty). Przykryj patelnię/rondelek pokrywką i duś przez 8-10 minut.
Do podduszonej marchewki dodaj groszek konserwowy (zalewę z puszki można odcedzić, ale nie jest to konieczne) i duś dalej pod przykryciem przez 5 minut.
Przypaw łyżeczką cukru, podsyp do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem, podlej niewielką ilością wody i trzymaj na gazie, aż sos zgęstnieje (3-5 minut).

Informacje dodatkowe:

– taki zestaw świetnie nadaje się, jako uzupełnienie do obiadu;
jak również smakuje w wersji solo.

– potrawka szybka, smaczna i zdrowa.

q:-) s m a c z n e g o (-:p