Przepisy

W-Z - wuzetka

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

15 dag margaryny,
15 dag cukru pudru,
4 jajka,
4 dag kakao,
17 dag mąki krupczatki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:

12,5 dag masła,
10 łyżek cukru pudru,
1½ szklanki kwaśnej śmietany,
1 cukier waniliowy

polewa czekoladowa

Opis:

Ciasto:

Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami, dodać kakao rozmieszane w gorącej wodzie na papkę, utrzeć, a następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, na końcu dodać ubite jajka i lekko wymieszać. Ciasto wyłożyć na blaszkę dobrze wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem. Piec w średniogorącym piekarniku ok. 25 minut. Upieczony placek ostudzić.

Masa:

Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Następnie ucierając stopniowo dodawać po łyżce śmietany. Dobrze utrzeć.

Placek przełożyć masą i polać polewą.

Placek jest rewelacyjny. Palce lizać!!!

_{Przepis pochodzi z książki Joanny Armatys i Grażyny Węc "Przepisy kulinarne mojej babci, mojej mamy i moje".}