wafel z masą z herbatnikami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 3 duże jajka
- 2/3 szklanki cukru kryształu
- 1 margaryna (dobrej jakości np. Palma bo inaczej masa się nie zastygnie)
- 3,5 paczki herbatników (np. szkolne)
- 3 łyżki kakao (gorzkie np. Dekomoreno)
- orzechy, rodzynki, śliwki suszone
- 2 listki wafla, andruta (jka zwał tak zwał)
Opis:
Margarynę roztopić.
Przygotować bakalie, orzechy drobno posiekać, tak samo śliwki i ewentualnie rodzynki jeśli są duże.
Herbatniki pokruszyć (te pół paczki całkiem na proszek resztę na małe kawałeczki)
Ubić na parze całe jaja z cukrem. Dodać resztęskładników, wymieszać. Odstawić w chłodne miejsce aby oziębło i lekko zgęstniało. Po tym przełożyć wafle, lekko czymś docisnąć . Zostawić na noc w zimnnym miejscu aby porządnie zastygło.
Bardzo prosty przepis na wafla i naprawdę przepyszny (jak dla mnie koniecznie z suszonymi śliwkami!).
Smacznego