Wafle inaczej
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- opakowanie wafli (5-6 szt.)
- 1 kostka dobrej margaryny
- pół szkl. mleka
- 1 szkl. cukru
- zapach waniliowy
- 2 łyżki kakao (niesłodzone)
- 1 szkl. mleka w proszku
- 1 kostka dobrej margaryny
- pół szkl. mleka
- 1 szkl. cukru
- zapach waniliowy
- 2 łyżki kakao (niesłodzone)
- 1 szkl. mleka w proszku
Opis:
Zostawić 2 całe wafle, resztę pokruszyć w rękach lub w maszynce do mielenia mięsa, zostawić w misce. W drugiej miseczce wymieszać 1 szkl mleka w proszku z dwiema łyżkami kakao. W garnuszku rozpuścić na małym ogniu margarynę z cukrem i mlekiem zwykłym (nie gotować!), dodać zapach, ostudzić do temperatury palca (wetknąć palec i sprawdzić czy nie parzy), połączyć z masą suchą czyli mleko+kakao, powstanie lejąca czekolada, a następnie wlać do pokruszonych wafli. Tak powstanie dość gęsta masa, którą nanosimy i rozsmarowujemy na waflu, przyciskamy delikatnie drugim, zawijamy w folię np aluminiową, kładziemy na wierzch np deskę do krojenia, a na to np czajnik z wodą aby wszystko równomiernie docisnąć i odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce. Wafle robię zazwyczaj wieczorem i spożywam na drugi dzień, są wtedy lepsze. Smacznego!