Przepisy

Warstwowa moc warzyw

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 bordowa sałata salonova

2 średnie pomidory

2 średnie ogórki gruntowe

5 pomidorków cherry

5 dag rukoli

1/2 dużej papryki

10 dag sera feta

30 oliwek z papryką

4 łyżki oleju

4 łyżki octu winnego

1 łyżka miodu

sól

pieprz

Opis:

Sałatę salonovą dokładnie płuczemy, odsączamy z nadmiaru wody, rozrywamy na mniejsze kawałki. Rozsypujemy na dnie szerokiej miski. Pomidory dokładnie myjemy, kroimy w półtalarki. Ogórki obieramy, kroimy w cienkie plasterki, rozsypujemy wraz z pomidorami na sałacie. Przykrywamy warstwą rukoli, którą posypujemy pokrojoną w cienkie paseczki papryką o długości około 1,5-2 cm. Olej mieszamy z octem winnym i miodem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Vinegretem polewamy warzywa. Przybieramy pokrojonymi na ćwiartki pomidorkami cherry, fetą w kostce oraz odsączonymi z zalewy oliwkami.