Warstwowa sałatka śledziowa z buraczkiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 płaty śledziowe solone
4 marchewki
3 duże cebule
5 - 7 ogórków kiszonych
4 buraki
słoik majonezu
pieprz grubo mielony

Opis:

Śledzie moczyć w wodzie ok. 5-6 godzin. Pokroić w prostokątne kawałki.
Marchewkę i buraki ugotować osobno, ostudzić obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Cebulę posiekać drobno, ogórki pokroić w kostkę.

W szklanej salaterce układać warstwy:
1- starta marchewka
2- połowa śledzi
3- gruba warstwa majonezu
4- posiekana cebula
5- pokrojone ogórki
6- druga połowa śledzi
7- starte buraczki
8- gruba warstwa majonezu

wszystko posypać grubo mielonym pieprzem

Majonez na wierzchu nabierze dzięki buraczkom różowego kolorku, wygląda to znakomicie, a smakuje... SAMI SPRÓBUJCIE :))) SMACZNEGO!