warzywa zapiekane

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

cukinia pokrojona w plasterki lub ćwiartki
cebula pokrojona w talarki
pieczarki pokrojone w kawałki
natka pietruszki siekana
pomidory z puszki
ser żółty tarty
papryka pokrojona w paski
pieprz
sól
czosnek
papryczka chili
bazylia
śmietana

Opis:

Cukinię,cebulę,pieczarki,paprykę podsmażyć oddzielnie i poukładać warstwami w żaroodpornym naczyniu,wysmarowanym masłwem i wysypanym tartą bułką.
Śmietanę,ser,przyprawywymieszać zalać warzywa.Całość wstawić do piekarnika i zapiekać ok.30 min.Podawać z ryżem,kuskus,makaronem.