Czy mogłabym prosić o dokłądną radę co do zrobienia tego leczo ale do słoiczków? Mam wszytskie warzywa na ogrodzie, dużo cukinii i pomidorów, a leczo w tej wersji uwielbiamy. Chciałabym zakonserwować więcej tego leczo do słoiczków, żeby na zimę nie kupować już tych sztucznych warzyw.
Nie potrafię zrozumieć sformułowania "w rondelku". Nie wiem jakie macie te składniki na straganach, ale dla mnie wychodzi ogromny gar i w tym ogromnym garze cebula, olej, papryka, marchew, pieczarki, a potem jedna (słownie: jedna dorodna cukinia z działki) jak już z porzednich składników woda odparuje. Przysmażyć co się da i dopiero pomidorować, i czosnkować. Dodałem nadprogramowo (wersja "letko" mięsna, wraz z cebulą "podwawelska" jeden kawałek prosty ok. 250g) trochę whysky, bo zawsze nalewam to z alkoholi co mam pod ręką (whysky, albo wino, albo piwo, albo herbata z cukrem, albo cola ;D żeby się dłużej dusiło lub "złamało" mięso). I ważna sprawa - takie leczo lubi mieszanie, coś jak herbata "im dłużej mieszasz tym jest słodsza" to leczo "im częściej mieszasz jest... mniej spalone" :D
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
anecia9493 (2014-07-03 12:19)
robie leczo identycznie ale cukinie dodaje na koniec duszenia aby tak bardzo sie nie rozpadła:)
Tula (2014-06-30 16:07)
Czy mogłabym prosić o dokłądną radę co do zrobienia tego leczo ale do słoiczków? Mam wszytskie warzywa na ogrodzie, dużo cukinii i pomidorów, a leczo w tej wersji uwielbiamy. Chciałabym zakonserwować więcej tego leczo do słoiczków, żeby na zimę nie kupować już tych sztucznych warzyw.
rerenatka (2013-08-08 15:43)
przepyszne!!! U nas w wersji z niewielką ilością kiełbasy i mięsa drobiowego pokrojonego w kostkę. Super
Anii (2013-07-23 11:29)
trucker1980 (2012-09-13 18:55)
Nie potrafię zrozumieć sformułowania "w rondelku". Nie wiem jakie macie te składniki na straganach, ale dla mnie wychodzi ogromny gar i w tym ogromnym garze cebula, olej, papryka, marchew, pieczarki, a potem jedna (słownie: jedna dorodna cukinia z działki) jak już z porzednich składników woda odparuje. Przysmażyć co się da i dopiero pomidorować, i czosnkować. Dodałem nadprogramowo (wersja "letko" mięsna, wraz z cebulą "podwawelska" jeden kawałek prosty ok. 250g) trochę whysky, bo zawsze nalewam to z alkoholi co mam pod ręką (whysky, albo wino, albo piwo, albo herbata z cukrem, albo cola ;D żeby się dłużej dusiło lub "złamało" mięso). I ważna sprawa - takie leczo lubi mieszanie, coś jak herbata "im dłużej mieszasz tym jest słodsza" to leczo "im częściej mieszasz jest... mniej spalone" :D
Tula (2012-07-28 15:20)
rzeczywiście bardzo dobre, polecam :)
wet (2011-12-22 14:46)
b.dobry przepis, dodaję jeszcze podsmażona kiełbaskę.Polecam
b_ra (2010-11-13 20:56)
Przepis ląduje w ulubionych. Jest prosty i szybki. Ponadto potrawa jest smaczna. Polecam. Wszyscy w domu zajadali się. Dziękuję.
izulek8 (2010-09-28 14:06)
bardzo pyszne, podziękowania od Mężusia (wielbiciela lecza itp.)