Wątrȯbka Drobiowa z Pieczarkami i Cebulą

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

75dkg watrobki drobiowej
1 lyzka maki
4 duze cebule (pokrojone w plastry)
1 duze jablko (pokrojone w slupki lub osemki)
10 duzych pieczarek (pokrojonych w cienkie plastry)
Sos sojowy do smaku
Wegeta do smaku
Przyprawa Cayenne do smaku
Pieprz do smaku
4 lyzki oleju do smazenia

Opis:

> Patelnie zozgrzac na mocnym ogniu, wlac troszke oleju okolo 2 lyzki
> Wrzucic jablka i cebule
> Smazyc do momentu zrumienienia sie cebuli okolo 10 minut
czesto mieszajac. Na koncu dodac 1 lyzke sosu sojowego i wegete do smaku

> Usmazona cebule z jablkiem przeloztc do miski
> Na ta sama patelnie wlac pozostale 2 lyzki oleju i wrzucic pieczarki
> Smazyc na duzym ogniu do momentu zrumienienia sie pieczarek okolo 10 minut
> Usmazone pieczarki polaczyc z cebula i jablkiem, wymieszac i przelozyc do miski

> Watrobke opruszyc maka
> Na ta sama patelnie wlac troszke oleju, wrzucic watrobke i smazyc okolo 5 minut czesto mieszajac, na koncu posypac wegeta i dodac troszke sosu sojowego
> Usmazona watrobke polaczyc z cebulowa mieszanka, doprawic przyprawa cayenne i pieprzem do smaku
Watrobka gotowa!!!
Podawac z pieczywem lub ziemniakami i ulubiona surowka. Polecam surowke z kiszonej kapusty
SMACZNEGO!!! Watrobka amakuje superowo