wątróbka drobiowa w sosie
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
ok 6 wątróbek dobiowych
4 duże cebule
0,5 kg pieczarek
czosnek grnulowany
sól
pieprz
tłuszcz do smażenia
woda
Opis:
Wątróbki smażymy na patelni (pod przykryciem) w niewielkiej ilości tłuszczu
(NIE SOLIMY!!!!!!! bo stwardnieją)
cebulę kroimy na plastry i dusimy w garnku podlewając wodą
do podduszonej cebuli dodajemy zawartość patelni tzn podsmażoną wątróbkę 9dobrze jest ja troszkę rozdrobnić wtedy smaczniejszy jest sosik) i tłuszcz a następnie dodajemy pokrojone w plastry pieczarki dolewamy wody i dusimy dalej pod przykryciem
dodajemy sól i pozostałe przyprawy
dusimy około 30 minut
Smacznego!!!!!!!
(NIE SOLIMY!!!!!!! bo stwardnieją)
cebulę kroimy na plastry i dusimy w garnku podlewając wodą
do podduszonej cebuli dodajemy zawartość patelni tzn podsmażoną wątróbkę 9dobrze jest ja troszkę rozdrobnić wtedy smaczniejszy jest sosik) i tłuszcz a następnie dodajemy pokrojone w plastry pieczarki dolewamy wody i dusimy dalej pod przykryciem
dodajemy sól i pozostałe przyprawy
Smacznego!!!!!!!