Przepisy

wątróbka drobiowa z masą cebuli

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 kg wątróbki

4-5 dużuch cebul

delikat do mięs i innych potraw, sól, pieprz

mąka do obtoczenia

olej do smażenia

Opis:

Wątróbkę obmywamy, wycieramy jednorazowym ręcznikiem, doprawiamy, panierujemy w mące. Cebulę drobno siekamy, solimy. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy na nim wątróbkę z cebulą, podlewamy wodą, dusimy chwilę. Danie błyskawiczne, a smaczne.