Wątróbka drobiowa ze szpinakiem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki na około 1 porcję
ok. 150 g wątróbki drobiowej
garść pokrojonych liści szpinaku
1/2 cebuli
1 ząbek czosnku
oliwa
magi
papryka słodka
Opis:
Według diety South Beach wątróbka drobiowa jest produktem, który należy "unikać" ale od czasu do czasu można zjeść, tym bardziej, że znane nam są jej dobre strony :-)
Na oliwie zeszklić posiekaną drobno cebulkę i czosnek.
Dodać oczyszczoną i pokrojoną w kawałki wątróbkę.
Smażyć ok. 3-5 min po czym wrzucić opłukane, pokrojone liście szpinaku.
Smażyć jeszcze chwilkę. Przyprawić. Podawać od razu.
Szybki, smaczny, zdrowy, sycący posiłek :-)