Wątróbka duszona w sosie własnym Marty

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
6 porcji

Składniki:

1 kg wątroby drobiowej

2 marchewki

3 cebule duże

3 łyżki OLEJU

vegeta

sól

pieprz

przyprawa do drobiu

0,5 l wody

Opis:

Wątrobę dobrze umyć , oczyścić i włożyć do garnka .
Wlać wodę ,dodać oliwę.
Marchew pokroić w krążki , cebulę w talarki.
Warzywa dodać do wątroby doprawić wszystko przyprawami.
Dusić około 30 minut na wolnym ogniu podlewając co jakiś czas wodą tak aby warzywa mogły się rozgotować i zrobił się z nich sos.
Do powstałego sosu można dodać 1 łyżkę śmietany .

Tak przygotowaną wątróbkę można jeść z chlebem lub jako danie

obiadowe z ziemniakami i ogórkiem kiszonym.

POLECAM! MNIAM MNIAM