Wątróbka z bananami by Grzankos
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1/2 kg wątróbki (najlepiej cielęcej)
- 2 banany
- 4 plastry ananasa
- łyżka masła
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki oleju
- curry
- 2 łyżki mąki
- sól,pieprz
Opis:
Wątróbkę umyć i oczyścić z błonek,dobrze osuszyć papierowym ręcznikiem.
Pokroić na cienkie plastry,oprószyć mąką.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć wątróbkę z obu stron na chrupiąco.
Banany obrać,przekroić wzdłuż na pół,posypać curry i usmażyć na maśle.
Pod koniec smażenia dodać kawałki pokrojonych plastrów ananasa.
Podawać wątróbkę z usmażonymi owocami i np.ryżem:)
Danie banalnie proste i pyszne,te owoce często przyrządzam do róznego rodzaju mięs:D
Nawet przeciwnicy wątróbki nie będą potrafili mu się oprzeć,zaręczam:)
Pokroić na cienkie plastry,oprószyć mąką.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć wątróbkę z obu stron na chrupiąco.
Banany obrać,przekroić wzdłuż na pół,posypać curry i usmażyć na maśle.
Pod koniec smażenia dodać kawałki pokrojonych plastrów ananasa.
Podawać wątróbkę z usmażonymi owocami i np.ryżem:)
Danie banalnie proste i pyszne,te owoce często przyrządzam do róznego rodzaju mięs:D