Przepisy

Wątróbka z bananami by Grzankos

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 1/2 kg wątróbki (najlepiej cielęcej)
  • 2 banany
  • 4 plastry ananasa
  • łyżka masła
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki oleju
  • curry
  • 2 łyżki mąki
  • sól,pieprz

Opis:

Wątróbkę umyć i oczyścić z błonek,dobrze osuszyć papierowym ręcznikiem.
Pokroić na cienkie plastry,oprószyć mąką.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć wątróbkę z obu stron na chrupiąco.
Banany obrać,przekroić wzdłuż na pół,posypać curry i usmażyć na maśle.
Pod koniec smażenia dodać kawałki pokrojonych plastrów ananasa.
Podawać wątróbkę z usmażonymi owocami i np.ryżem:)

Danie banalnie proste i pyszne,te owoce często przyrządzam do róznego rodzaju mięs:D
Nawet przeciwnicy wątróbki nie będą potrafili mu się oprzeć,zaręczam:)

Przepis udostępniony przez:

Grzankos
Przejdź do pełnej wersji serwisu