PrzepisyWątróbkowe placuszki od Lotos1
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
50dag-wątroby wieprzowej lub kurzej
1-cebula średnia
1-jajko
1-2łyzeczki-cukru
2-3 kopiaste-łyżki mąki
vegeta,pieprz czarny
olej do smażenia
1-cebula średnia
1-jajko
1-2łyzeczki-cukru
2-3 kopiaste-łyżki mąki
vegeta,pieprz czarny
olej do smażenia
Opis:
1.Wątróbkę(lepsza jest wieprzowa,wtedy placuszki wychodzą bardziej puszyste) i cebule zemleć na maszynce.
2.Dodać jajko,przyprawy,cukier i mąkę,wszystko dobrze wymieszać,żeby nie było grudek od mąki(lepiej mikserem).Masa będzie żadka,taka ma być,dodać do masy odrobine oleju i dobrze wymieszać,wtedy mniej pójdzie na patelnie.
3.Brać łyżką i układać na patelnie jak placuszki,smażyć na średniem ogniu do złosictego koloru po 2-4minuty z każdej strony.
Podawać można ciepłe ze śmietaną lub jako placuszki na kanapkę na zimno.
Smaczne i szybko się robi. Polecam!
2.Dodać jajko,przyprawy,cukier i mąkę,wszystko dobrze wymieszać,żeby nie było grudek od mąki(lepiej mikserem).Masa będzie żadka,taka ma być,dodać do masy odrobine oleju i dobrze wymieszać,wtedy mniej pójdzie na patelnie.
3.Brać łyżką i układać na patelnie jak placuszki,smażyć na średniem ogniu do złosictego koloru po 2-4minuty z każdej strony.
Podawać można ciepłe ze śmietaną lub jako placuszki na kanapkę na zimno.
Smaczne i szybko się robi. Polecam!
Przepis udostępniony przez:
Lotos1
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi