PrzepisyWędlinianka - zapiekanka
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
50 dag wędlin (szynka, polędwica, boczek itp.)
1,5 szklanki ryżu białego
płaska łyżeczka kurkumy
2 jaja
15 dag tartego sera zółtego
pokrojona w kostkę cebula
pokrojona w kostkę papryka zółtka i czerwona
5 łyżek oliwy
przyprawy: oregano, tymianek, bazylia, pieprz, sól
masło
Opis:
Wędliny pokroić.
Ryż ugotować w 2,5 szklanki wody z dodatkiem kurmumy i malej ilości soli. Ostudzić.
Podsmażyć cebulę i paprykę. Osobno podsmażyć wędliny.
Podsmażone składniki wymieszać i doprawić przyprawami.
Całkowicie ostudzony ryż wymieszać z jajami i odrobiną pieprzu.
Żaroodporne naczynie wysmarować masłem. Na dnie rozłożyć połowę ryżu, na nim wędliny z papryką i cebulą, przykryć resztą ryżu. Wierzch posypać serem.
Piec 30 min, w 190 stopniach.
Podawać z ostrą sałatka.
Przepis udostępniony przez:
beatkap_2
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi