Przepisy

Węgerski smakołyk

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Skladniki:

Na biszkot

6 jaj
3/4 szkl. cukru
1/2 szkl. mąki pszennej
1/2 szkl. mąki ziemiaczanej
2 lyżeczki proszku do pieczenia

Na krem

kostka masla
1 szkl. cukru
polewa czekoladowa
4 jaja
skórka pomarańczowa
maly sloik wiśni
kakao
galaretka
2 lyżki żelatyny
wódka
rosdzynki
orzechy

Opis:

Wykonaie:

Ubić bialka.Skladniki na biszkopt polączyć.Delikatnie polączyć z bialkem.Piec okolo 20 min (w zalerzności od piekarnika) w tem 170-180 stopni.

Maslo utrzec. Sok z wiśni wlać do żelatyny,dodać galaretkę, wymieszać. Zagotować na wolnym ogniu.Cukier i jaja utrzeć na cieplo, potem na zimno polączyć z utartym maslem wsypac kakao, wymieszać.Do kremu dodać bakalie,wódke, ostudzoną masę zelatynową, wymieszać.Gdy masa bęndzie gęstnieć wylać na biszkopt.Ciasto udekorować polewą, wiśniami i orzechami.