Wegetariańskie kotleciki z kalafiora

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

duży kalafior
ok. 7 łyżek bułki tartej
1 jajko
mały pęczek koperku
sól, pieprz

Opis:

Kalafiora ugotować w osolonej wodzie, zgnieść widelcem. Dodać 1 jajko, posiekany koperek, bułkę tartą, dobrze doprawić (żeby nie były mdłe) wszystko wymieszać.
Formułować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju na złoty kolor.

SMACZNEGO!