Przepisy

Wegetariańskie kotlety mielone z oscypkiem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 300 g obranych pieczarek
  • 2 małe oscypki lub pół dużego
  • 2 papryczki chili
  • mała cebula
  • 1 kajzerka
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki mąki
  • sól, pieprz

Opis:

Przepis znaleziony w internecie lecz lekko przeze mnie zmodyfikowany. Polecam :)

Pokrojone pieczarki, posiekaną cebulkę i namoczoną (i odcieśnięta) kajzerkę mielimy za pomocą maszynki lub blendera.

Dodajemy jajko, pociekane papryczki, przyprawy, mąkę i startego na dużych oczkach oscypka.

Odrobinę oscypka możemy zetrzeć na małych oczkach i zostawić do posypania gotowych koltetów.

Całość dokładnie mieszamy i smażymy nakładając łyżką na rozgrzany olej.




Jako dodatek polecam frytki i pieczone pomidorki polane sosem czosnkowym z jogurtu.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu