Wielkanocna baba

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

mąka pszenna 1,5 szkl
mąka ziemniaczana 1,5 szkl
cukier 1,5 szkl
jajka 5 dużych szt
masło albo margaryna 1 kostka (250g)
kakao 2 łyżki
proszek do pieczenia 2,5 łyżeczki
ocet 2,5 łyżki

Opis:

Margarynę podgrzać i przestudzić. Do miski wbić 5 dużych jajek albo 6 małych. Dodać również pozostałe składniki cukier, ocet, olej, margarynę i dowolny aromat.

Wszystko zmiksować dodając obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia.

Natłuścić dużą formę babkową i wysypać tartą bułką.

Wylać 2/3 ciasta do formy, do reszty ciasta dodać kakao i łyżkę wody. Zmiksować i wylać na jasne ciasto.

Babkę piec do suchego patyczka ok. 50min.