Wieniec orzechowy PYCHOTA

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto: 600 g maki 2 lyzeczki proszku do pieczenia 300 g cukru 2 torebki cukru waniliowego 2 jaja 4 lyzki mleka 250 g masla Nadzienie: 400 g mielonych orzechow laskowych 200 g cukru olejek migdalowy 2 jaja 2 bialka 2 lyzki jogurtu Polewa: 1 jogurt 2 zoltka

Opis:

Wszystkie skladniki ciasta zagniesc i schowac do lodowki. Orzechy utrzec na jednolita mase z dodatkiem cukru, 2 jaj, 2 bialek, 2 lyzek jogurtu, olejki migdalowego. Schlodzone ciato wyjac z lodowki i rozwalkowac na cienki protokat, posmarowac masa orzechowa i zwinac od dluzszej strony. Duza forme z kominkiem posmarowac grubo tluszczem i wysypac bulka tarta, wylozyc ciastem, laczac dwa konce (ja wykladam ciasto w rynienke do blachy wypelniam masa i przykrywam dokladnie kawalkami ciasta, duzo rosciej a skutek ten sam!). Posmarowac zmieszanymi jagurtem i zoltkiem naciac zygzak. Piec w temp. 190 stopni ok. 45 min. Wyjmowac z blachy gdy przestygnie. Ciasto jest slodkie i uwaga znika natychmiast ze stolu. Smacznego!