PrzepisyWieprzowina po Grecku
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
*1,5kg wieprzowiny (łopatka lub karkówka)
*1kg cebuli
*1/2 szkl ryzu
* puszka krojonych pomidorów
*1 szkl wody
*50 ml brendy
*oliwa z oliwek
*2 łyżeczki kminku zmielonego
*1 łyżeczka cynamonu
*sól, pieprz
Opis:
Wieprzowinę kroimy w kawałki i osmażmy z każdej strony na oliwie,cebule kroimy w plastry dusimy w oliwie z oliwek na małym ogniu 5 min.
Kawałki mięsa wraz z cebula wkładamy do naczynia żaroodpornego, a następnie wlewamy na patelnie,pomidory z puszki wraz z zalewa do tego dodajemy brendy, ryż, wodę, kminek, cynamon, sol i pierz do smaku.
Dusimy ok 15 min i wylewamy na wcześniej wyłożone mięso z cebula w naczyniu żaroodpornym, przykrywany i zapiekamy w piekarniku ok 1,5 godziny w 180 stopniach.
Przepis udostępniony przez:
sabka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi