Przepisy

wieprzowina, ziemniak,pietruszka, cebula, jabłko po 8 m-cu

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 chudy kotlet schabowy (200 g)

1 większy lub dwa mniejsze ziemniaki (ok. 200 g)

2-3 pietruszki (ok. 200g)

1/2 cebuli

1 duże jabłko (ok 200g)

500 ml. wody

tu przed włożeniem do piekarnika:

Opis:

tym razem dla odmiany coś z pekarnika.

Piekarnik nastawiamy na 180  stopni.

Mięso umyć, trzeba dobrze obczyścić (ja zawsze gdy małęj gotuje) z tłuszczyku i błon, pokroićw kostkę.

Pietruszkę i ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w kostkę, cebulę obieramy i kroimy w piórka. Jabłko obieramy kroimy w plasterki.

Układamy warstwami w naczyniu żaroodpornym, podlewamy wodą i przykrywamy.

Wstawiamy do piekarnika na 1,30 godziny.

Po tym czasie wyjmujemy i miksujemy(lepiej poczekać aż trochę przestygnie).

Z takiej ilości wyszło 6 słoiczów po130g oraz 1 po 160g.

Słoiczków nie należy napełniać po brzegi ponieważ w czasie mrożenia danie powiększa odrobinę swoją objętość i nie ma gwarancji czy słoiczek zapakowany po brzegi wytrzyma ten napór.

Przepis udostępniony przez:

Wróbelek
Przejdź do pełnej wersji serwisu