Wieprzowinka słodko-kwasno-ostra z kapustą
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1/4 główki kapusty białej
4-5 plastrów mięsa np.karczek
1 cebula
1 papryczka chili
5 pieczarek (niekoniecznie)
sos słodko-kwaśny np. gotowy ze słoika
przyprawy: papryka słodka, sól, pieprz
Opis:
Kapustę poszatkować, cebulkę pokroić w piórka, pieczarki wg uznania, papryczkę chili drobniutko paciachać, Wszystko wymieszać i doprawić solą, papryką, pieprzem lub innymi ulubionymi przyprawami. Mięsko posolić i obsmażyć z dwóch stron na złoty kolor. Połowę kapusty wyłożyć do naczynia żaroodpornego, kolejno układamy mięsko i na to druga część kapusty. Zalewamy sosem, przykrywamy pokrywką i wstawiamy do piekarnika 180C0 na około 1,5 h.
To jest pyszne!