Wiewiórka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1/2 szklanki oleju
1-2 szklanki bakalii (orzechów, migdałów, rodzynek itp)
3 jabłka

Opis:

Jajka ubić z cukrem starannie wymieszać z mąką, sodą i proszkiem do pieczenia. Ciągle mieszając wlać olej. Gładkie ciasto dokładnie wymieszać z bakaliami i pokrojonymi w kostkę jabłkami. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 30 minut.